L'agro-diésel est un de mes sujets de prédilections. J'ai plusieurs fois décrié le fait que ce soit bien souvent un gaspillage d'eau, que cela cause la faim dans le monde en rendant nourrir les gens moins rentable qu'avoir du, et ne sauve même pas vraiment la planète. Dans tous les cas, je dois admettre que des développements récents sur l'alternative de prendre les déchets de production agricole comme une bien meilleure idée. Et elle vient de franchir un pas de plus pour devenir réalité.
En introduisant un gène du méchant E. Coli dans la levure utilisée pour transformer ces sous-produits en éthanol, ils ont non seulement fait disparaître les sous-produits indésirables, mais ont réussi à augmenter la productivité de la transformation. Mais comme nous sommes à parler de transformer la paille en agro-diésel, il n'y a pas des animaux de boucherie qui s'en nourrissent? Peut-être que désormais, les pays pauvres vont devoir devenir végétariens. C'est marginalement mieux que de ne pas manger pour remplir des voitures de pays industrialisés.
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