Une petite étude du Japon prouve que les pousses de brocoli réduisent la puissance de l'infection à la bactérie nommée le Helicobacter pylori. Ce qui est intéressant, c'est que cette étude dit que sans détruire la bactérie, sans avoir de conséquence sur le cancer ou d'autres infections de l'estomac, cette étude démontre que l'effet existe, mais est quand même limité. En plus, pour profiter des bénéfices, il faut en prendre à tous les jours.
Toutefois, à Philadelphie, on se réclame d'une étude suspectement similaire pour dire que les pousses de brocoli préviennent le cancer. Ils disent qu'il existe un lien direct entre cette bactérie et le cancer, et par conséquent, que de réduire un réduit l'autre. Qui croire?
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