Vous savez peut-être que 11% du CO2 produit par l'Australie provient de l'élevage. Alors, un scientifique lance un appel pour que les Australiens lâchent le boeuf pour manger plutôt du kangourou. Il avoue que ça n'a pas le même goût, et qu'il faudrait bâtir des infrastructures plus massives pour en venir à bout, mais n'empêche, c'est quand même la meilleure solution.
J'ai beaucoup de difficulté à penser que c'est la meilleure manière d'améliorer notre sort. L'aviation produit 3% du CO2 de l'Europe et nous n'en sommes pas à proposer de faire un TGV entre les continents. Les automobiles aux énergies alternatives, un contrôle plus strict de l'industrie sont des solutions tellement moins crédibles, d'abord.
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